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12月4日 静止的周末－－服罪，看看我都干了什么网上签的手机还是没来，应该一天到货的。让我等了一周了已经。问题是他们说没货，等于不能交易，为什么把我的钱从卡里划走？！他们总觉得我们外国人怎么怎么样，经常因为所谓的信用不够而遭到很多无礼的拒绝和不便。然而我却有时候看不到他们的信用。。。这个暂且不说，说说这个周末我都干吗了，细心的话看看我相册，有更新：新头型和新做的凉皮（叫东北大拉皮更贴切）和糖醋里脊（其实第二次做，上次不提了，我已经把上次的菜换名字了）。
分享下我一个周末琢磨来得经验吧，为大家谋福利啦！（闲的我吧，嘿嘿）
拉皮：
1，狂煮干凉皮，不要干锅，那个玩意儿不容易煮开。。。
2，煮好后捞出凉水冲凉，切成适当厚度的条条；
3，打俩鸡蛋，摊成极为极为极为薄的鸡蛋饼。然后拿出切成条条；
4，切里脊肉丝，下锅过油，加点酱油捞出；
5，香菜切末，黄瓜切丝；
6，把以上的东西放入大盆中，加入醋、盐、糖、豆瓣酱、鸡精，拌匀，ok！
 糖醋里脊： 1，里脊肉切成4cm×1cm×1.2cm见方。。。 2，用生蛋白，一定是生的啊！和生粉和肉一切拌匀（心得：生粉多放点，炸出来好看）； 3，准备一个大碗，放入少量生粉，一定别多，一勺吧。然后放入3勺糖，20ml醋，1g盐，0.5g姜粉，加水拌匀，做成甜芡汁； 4，半锅油，放入肉煎炸到黄色，捞出。油弄出来以后还可以用； 5，清理锅，放入油热至5分热。放入芡汁，烧到变金色。迅速放入炸好的里脊条，让粘甜芡汁粘满里脊盛出，齐活！
剃头（DIY）： 先用电推子带个箍子，给自己剃了个就不到1cm的囚头； 然后用剪子修修边； 找个镜子，竖起电推子，用刃点剃先。大概有形后再剃。 （心得：镜子里左右和实际是反的。。。）  说点没用的，这周末把从哥们那考来的《脱狱》第一季看完了。片子不错，可能又是一部今后数个月大家追捧的话题。不过男主角确实很帅，尤其是眼神。。。
没事的时候找到几张王致治的照片。不禁想起当年的追风少年、球迷心中永远的亚洲篮球第一人。在我心里大治的技术全面性和篮球天赋确实出众。暂且不说身体素质，现在国家对的易建连的篮球天赋远远和大治不是一个档次，更不用说笨的出众的大姚了。现在还能清晰的回忆到当年大治去nba给我带来的欣喜，感觉就像自己的梦想实现一般。
不过那个时代已经不复存在了，幸好我经历过那个时候。
我个人认为大治去了NBA最牛比的历史记录不是单场最高的21分。而是01年吧，好像～对森林狼把Garnett晃起，让KG横身飞出，结果脑袋伤缝了n针。。。太经典了，嘿嘿。 |
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